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想要燒得一手好菜,鍋具是免不了的,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,有了得心應手的鍋具,料理一道美味可口的好菜就不是一件難事,其獨特雙面雙材質設計,針對烹飪特性調整製造,讓您內鍋烹煮食材時能更加有效率;外鍋清洗時更方便,相當優質的商品,親愛的媽媽們,您千萬不能錯過哦!!點選下面圖片可以看到更完整的說明:

【NANO】銀奈米大理石不沾平底鍋-32CM-民生日用
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特價:1071元

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【NANO】銀粒子大理石不沾平底鍋,全系列均為複合金重力壓鑄製而成。重力鑄造是指金屬液在地球重力作用下注入鑄型的工藝,也稱澆鑄,所做出的鍋身超厚,導熱性強,受熱均勻!製作過程中,以大理石元素特殊處理,加強 鍋面的強硬度及韌度,灰白相間的大理石花紋,不僅美觀大方,更加耐刮、耐磨,使用壽命長,可少油、無油烹飪!

透過高科技技術的方式,使銀粒子活性變大,抗菌功能增強。銀粒子能耐酸、耐鹽和鹼、對熱和光穩定性好,並可達到長期殺菌功能,因鍋具內外含有銀粒子不沾塗層,調理時如在鍋子的周緣沾有調料等,也很容易清洗乾淨,對食的安全及衛生的做最根本的提昇。

商品特性:
.重力鑄造鍋身超厚,鍋內外雙面皆不沾,清洗容易,導熱性強,受熱均勻!
.大理石元素特殊加工處理,加強鍋面硬度及韌度,更加耐用。
.經銀粒子抗菌處理,可以抑制細菌、病毒、藻類和真菌污染鍋具。
.不沾特性極佳,傳熱快速且均勻,使加熱時間縮短,可節用省油及烹調時間,清洗容易。
.銀NANO大理石抗菌加工處理,使用後不易孳生細菌,食在衛生更健康 。
.銀粒子能耐酸、耐鹽和鹼、對熱和光穩定性好,並可達到長期殺菌功能,安全衛生。
.適合4人以下或少量料理的家庭。
.適用對象:適用一般家庭、單身貴族、租屋族、學生族等。







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市面上各種不同材質的鍋具琳琅滿目,怎麼樣挑選健康、安全、無毒的鍋具是所有的朋友們最關心的話題。

不銹鋼是由幾種不同的金屬混合而成,包括鎳、鉻、鉬等,而這些金屬物質都有可以滲出至烹調的食物中。但是各位也不需要過度擔心,因為除非你的不銹鋼鍋具是有相當程度的刮傷或凹傷,不然可能進入你的食物的金屬物質應該是微不足道的。

最近許多具有健康意識的廚師們正轉向使用陽極鋁製鍋具以作為有使用鐵弗龍鍋具的替代品。在電化學陽極氧化處理下的鍋具上,其中的鋁較不易剝落滲入到食物中,同時也提供了一個理想的不沾和防刮的烹飪表面。

另一個不錯的選擇是鑄鐵鍋具,也是著名的耐用和受熱均勻分佈的代表性產品。鑄鐵鍋也可以幫助確保在人們在吃進食物的同時,獲得身體需要用來產生紅血球的足夠鐵份,因為鐵份會隨烹飪少量滲透到食品中。

對於那些喜歡鑄鐵鍋具導熱快速、傳熱均勻的特性,但害怕一般無琺瑯鑄鐵鍋每次使用完都要保養的消費者來說,陶瓷琺瑯的鑄鐵鍋具是更好的選擇。 光滑且色彩繽紛的琺瑯能進洗碗機且擁有不沾的效果,同時也減少了清理和保養的麻煩。

另一個在煮醬汁和乾煎用途上受廚師青睞的就是銅製鍋具了,它擅長於快速導熱及均勻分布熱度於鍋身。但由於加熱時銅會大量的滲透到食品中所以一般銅製鍋具的烹飪表面通常會使用錫或是不鏽鋼來代替。

當然,這世界上沒有完美的鍋具,只有最適合自己的鍋具。所以下次在挑選鍋具之前,先想想哪種鍋具最適合自己、無毒、健康、且不會造成家人身體健康上的負擔吧!



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